夢に向かって一生懸命勉強に励んでいる人が、近くにたくさんいる。さて自分は、高校時代、大学時代、どうだっただろうか。ふと思い返すと、がむしゃらに勉強しました、と胸を張れるような記憶がほとんどないことに、呆然とする。その当時はそれなりに頑張っ…

お味噌知る。/土井善晴 土井光 世界文化社 イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由/猪田彰郎 アノニマ・スタジオ イベント出店で出会ったおしゃれなマダムと、料理家の土井善晴さんの話をした。彼女から、土井さんが家庭料理の専門家であること、そして、…