百日紅と太陽

  真夏の太陽に向かって枝を伸ばし、花を咲かせるサルスベリのように。自分の成長を実感できるような読書体験を届ける本屋です。

MENU

2022年5月21日

 

行徳のカフェニルへ。コーヒーセミナーがあったので、自分でより美味しいコーヒーを淹れることができたらと思い、参加した。お湯の温度、湯量、抽出時間など、違いによって味がどう変わるかをレクチャーしてもらった。夜、さっそく自宅で試してみたら、見違えるほど美味しくなってびっくりした。適当な淹れ方だったいままでは、ずいぶん薄かったようだ。

 

店内の本の入れ替えも行った。絵本に猫本、エッセイ集、小説と幅広いジャンルを並べた。たくさんの人に手に取ってもらえますように。